CROSTINI MEDITERRANEI

INGREDIENTI:
alcune fette di pane
salsa di pomodoro
una mozzarella
olio d'oliva
origano, sale e pepe

PREPARAZIONE:
Disporre i vari ingredienti sulle fette di pane seguendo l'ordine che segue.
Prima una spennellata d'olio d'oliva in modo che il pane lo assorba senza appesantirsi; poi coprire i crostini con la salsa di pomodoro, salare e pepare, aggiungervi la mozzarella tagliata a pezzetti e infine spolverare con l'origano.
Cuocere nel forno a 200¡ per quindici minuti. Servire caldi.

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