
LIQUORE alla MANDORLA
INGREDIENTI:
500 gr di alcool a 36 gradi
500 gr di acqua
350 gr di zucchero
50 gr di mandorle tritate
una buccia di limone
una bustina di vaniglia, mezza noce moscata grattugiata.
PREPARAZIONE:
In un contenitore chiuso mettere nell'alcool per 12 giorni le mandorle, la buccia di limone, la vaniglia e la noce moscata, poi filtrare il liquido e aggiungere l'acqua e lo zucchero.
Il liquore e' pronto ma attenzione...bevetelo a piccole dosi.

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